Крупи, бобові, пластівці
Крупи, бобові та пластівці — основний продукт харчування і джерело білка у багатьох кухнях народів світу. Крупи, бобові та пластівці недорогі, в них мало жиру, багато поживних речовин, а при поєднанні їх в одному рецепті виходить повністю білкова їжа. Складаючи меню, пам'ятайте, що крупа і бобові — один з кращих продуктів для гарніру, салату і закусок.
