Гречка зелена органічна Екород, 400 г

Гречка зелена органічна Екород, 400 г

Зелена гречка - це ядро гричіхи, очищене старовинним методом без терморозробки, яке має здатність до проростання. Ця гречка зберегла цілий комплекс корисних речовин, які в ній містяться. Щоб повністю отримати користь від зерна, ми рекомендуємо вживати його у пророщеному вигляді.

Три факти про зелену гречку:

Зелена гречка - багате джерело білка та амінокислот. З 20 амінокислот, які містяться в харчових білках, 8 є незамінними. Це триптофан, лізин, метион, валін, треонин, лейцин, ізолейцин, фенілаланін. Існує 8 незамінних амінокислот у великій кількості, і найголовніше - вони збалансовані і легко засвоюються, на відміну від продуктів тваринного походження. Зелена гречка також багата на лізіном, якого зовсім немає в інших рослинах.

Зелена гречка - сильний антиоксидант, вона містить до 155 мг / 100 г антиоксидантів. Наприклад, рис містить лише 5 мг / 100 мг. Від кількості антиоксидантів, які ми вживаємо, залежить наша молода здорова шкіра, волосся і тіло.

Зелена гречка не містить глютену (клейкіни), а це означає, що її можуть споживати люди, які дотримуються безглютенової дієти та алергії на глютен.