Квасоля суха органічна Екород, 400 г

Квасоля суха органічна Екород, 400 г 

Органічна квасоля вирощується на стиглих органічних землях без агрохімії. Це найпоширеніша рослина бобових. Вегетаріанці цінують квасолю за високий вміст рослинного білка та клітковини. До складу фасолей входять найважливіші вітаміни В1, В2, В6, Е, РР, цинк, мед, калій, йод, залізо, серія, магній, а також амінокислоти лізін, аргін, метіон, тирон. Завдяки цьому фасоль позитивно впливає на імунну та нервову системи, регулює обмін речовин, сприяє виведення каменів з жовтого міхура та нирок, усуває запальні процеси в печінці і справляє позитивний вплив на діяльність шлунка.

Фасоль не містить глютену (клейкіни), а це означає, що її можуть вживати люди, які дотримуються безглютенової дієти та алергії на глютен. А білок квасолі легко засвоюється на 70-80%, тому квасоль може бути чудовим замінником м'яса під час посту або вегетаріанської дієти.

Фасоль містить велику кількість антиоксидантів і вітаміну В6, що відповідає за добрий стан шкіри.

Такі спеції, як асафетіда, імбір, чорний перець, куркума і коріандр, значно поліпшують засвоєння страв з квасолі.