Олія соняшникова органічна першого холодного віджиму Extra virgin Екород, 500 мл

Олія соняшникова органічна першого холодного віджиму Extra virgin Екород, 500 мл
Органічна соняшникова олія першого холодного віджиму виготовляється за технологією одноразового пресування органічного насіння соняшнику під тиском 25 атмосфер та подальшого очищення олії мембранним фільтром. В результаті тиску олія нагрівається всього до 40-45 градусів тільки від сили тертя. Важливо, що олія холодного віджиму виробляється з насіння, попередньо не було просмажене і не пройшло інше термічне оброблення. Така технологія виготовлення олії називається «extra virgin». Вона дозволяє зберегти всі вітаміни, ензими та інші цінні речовини соняшникового насіння.

У цій соняшниковій олії містяться полі-і мононенасичені жирні омега-кислоти в найбільш біологічно засвоюваній формі. Дуже важливо, що олія першого холодного віджиму повністю позбавлена ​​трансжирів, які утворюються при нагріванні і є сильними окислювачами та канцерогенами. Саме з цієї причини ми радимо використовувати соняшникову олію першого холодного віджиму для заправки страв та приготування соусів. Якість та смак олії Екород були відзначені у 2013 році у Варшаві, Польща, нагородою за найкращий органічний продукт Східної Європи.