Амарант Natural Green, 400г

Амарант Natural Green, 400г 

Склад: 100% насіння амаранту.
Батьківщина амаранту – Південна Америка. В Україні дикий вид амаранту більше відомий як "щириця".

Користь амаранту:

- не містить глютен;

- Насіння амаранту містить на 30% більше білка, ніж соя, овес, рис і пшениця;

- Вміст незамінних амінокислот робить амарант особливо важливим продуктом для вегетаріанців;

- пророщене насіння амаранту особливо корисне при онкологічній патології;

- Істотно знижує рівень тригліцеридів та холестерину.

Базовий рецепт приготування амаранту:

На 1 склянку насіння 3 склянки води. Воду довести до кипіння і всипати насіння, вони відразу спливуть нагору – це нормально. Зробити вогонь менше і варити 35-40 хвилин накривши кришкою, тому що насіння почне лопатися і стріляти вгору! Періодично відкриваючи кришку помішувати кашу. За потреби можна долити кип'яченої води. Далі за бажанням додають фрукти або сухофрукти, горіхи, корицю або мед.

Країна походження: Україна