Рис круглий Natural Green, 400 г

Рис круглий Natural Green, 400 г
Найпоширеніший сорт рису містить велику кількість крохмалю, багато вуглеводів і практично не має білка.

Так як круглий рис добре злипається з нього виходять найкращі запіканки та пудинги, молочні каші, супи та суші.

Користь рису:

- обволікаюча дія рису - найцінніша його властивість: він корисний при гастритах з підвищеною кислотністю, виразковій хворобі шлунка та 12-палої кишки;

- Рис виводить з організму зайвий натрій, а разом з ним виходить і зайва вода, тому рис такий корисний для обміну речовин та схуднення, а також при захворюваннях нирок та сечостатевої системи. Ці властивості дозволяють використовувати його в дієтичному харчуванні хворих на гіпертонію.

Рецепт рису для суші.

Рис ретельно промити холодною водою. Потім викласти крупу на дрібне сито і залишити на годину підсохнути. Викласти крупу в каструлю, залити водою у відсотковому співвідношенні 1,5: 2 (рис: вода). Поставити посуд на середній вогонь і довести його до кипіння. Робити це із закритою кришкою. Далі зменшити вогонь та залишити рис на хвилин 12-15. Вимкнути вогонь і чекати 10 хвилин, доки рис настоїться.