Рис коричневий нешліфований Август, 1кг

Рис коричневий цільнозерновий нешліфований Август, 1кг

Нешліфований рис (його ще називають бурим або коричневим рисом) у процесі обробки зберігає оболонку, яка містить вітаміни групи В, мінерали, клітковину, а також невелику кількість фосфору, цинку, міді та йоду. Цей рис набагато корисніший, ніж білий рис, оскільки найбільше корисних речовин міститься саме в оболонці зерна. Він надає рису легкий горіховий присмак. Тому з нього виходять оригінальні салати та унікальні гарніри до м'яса і птиці.
Коричневий (бурий) рис є найкориснішим рисом.

У складі коричневого рису містяться практично всі життєво важливі для організму людини вітаміни, білки, мікро- і макроелементи, завдяки чому він набагато корисніший за білий рис.

Корисні властивості рису
Саме цей сорт рису рекомендують найчастіше дієтологи, оскільки його можна вживати навіть при порушенні обміну речовин, при ожирінні, оскільки він виводить шкідливий холестерин, що благотворно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту.

Завдяки наявним у складі вітамінів групи В, саме цей рис рекомендований для стабілізації роботи нервової системи, покращення сну та боротьби з депресією.

Ще дуже корисною властивістю цінується бурий рис - терпким і обволікаючим. Тому він буде надзвичайно корисним при проносах.

Бурий рис не містить глютен, тому він показаний при безглютенової дієті.

Завдяки цінності та смаковим якостям бурого рису, з нього можна приготувати величезну якість не тільки дуже смачних, а й тим самим дуже корисних страв.

З бурого рису готують різні каші, салати, плов, перші страви. До нього можна додавати і бобові, сухофрукти, горіхи та морепродукти.

Бурий рис варитиметься трохи довше, ніж білий рис, хвилин 45-50. Ще можна заздалегідь рис замочити, тоді за часом він приготуватися швидше.

Склад рису:
100% рис цільнозерновий коричневий нешліфований.

Харчова (поживна) цінність у 100 г: 339 ккал

Білки-25.0 г,
жири-1.5 г,
вуглеводи-60.0 г.