Кава зернова Сальвадор Фунт Кави, 250 г

Кава зернова Сальвадор Фунт Кави, 250 г

Прекрасна зернова кава, яка підходить для щоденного приготування найкращої чашки кави. Почніть свій ранок із справжньої якісної кави.

Саме ця кава, заслуговує на вашу увагу. Спробуйте каву та отримайте незабутню насолоду!

Про каву:

Анаеробна обробка:

Перед доставкою в центр збору вся кава ретельно відбирається вручну. Далі ягоди поміщаються в ємності, з яких повністю викачується повітря. Цей процес може займати від кількох годин до кількох днів. Далі каву сушать на патіо до тих пір, поки шкірка ягід не набуде вираженого темного кольору, а зерно повністю не відокремиться від висохлої м’якоті. Про це свідчитиме характерне постукування зерна в середині висохлої оболонки. Сушка триває до тих пір, поки вологість в зерні не досягне 12%. Після сушіння ягоди збирають у мішки. На останньому етапі кава відправляється в халер для видалення всіх верхніх шарів.

Зерно пакується в джутові мішки по 69 кг із захистом GrainPro і відправляється на експорт.

Обсмажка: Еспресо